Sauce BBQ au Café GothRider Gasoline
Le café GothRider® Gasoline est infusé lentement directement dans la base de la sauce. Cette extraction douce libère chaque nuance torréfiée des grains, créant un glaçage acajou profond où les notes audacieuses de café se mêlent à la richesse douce et fumée de la mélasse.
- Coup de poing espresso torréfié — cacao noir, caramel brûlé et pointe d’amertume de cerise noire.
- Équilibre doux-fumé — le vinaigre de vin rouge et les épices tranchent la douceur, tandis que la fumée liquide laisse un soupçon de feu de camp.
- Accroche veloutée — la gomme xanthane offre un fini laqué façon hot-rod qui retient les jus.
Les meilleurs compagnons de route
| Plat | Comment l’utiliser |
|---|---|
| Côtes levées | Badigeonnez durant les 15 dernières minutes : les sucres caramélisent en une croûte parfumée au café. |
| Brisket ou pointes brûlées | Servez en accompagnement : le punch caféiné sublime le gras fondant. |
| Burgers & sliders | Remplacez le ketchup : une cuillerée transforme vos galettes en œuvre de pit-master. |
| Porc effiloché & ailes de poulet | Enrobez à la sortie du fumoir pour un fini brillant et addictif. |
| Portobellos & légumes grillés | Brossez à mi-cuisson : la profondeur terreuse des champignons reflète celle du café. |
Faites le plein de saveur
Que vous fumiez à l’aube ou organisiez un BBQ nocturne, cette sauce apporte l’intensité plein régime du café GothRider® Gasoline à chaque bouchée — pas de caféine ajoutée, juste du goût pur et assumé.
Ingrédients
Café GothRider® Gasoline • Ketchup • Mélasse • Eau • Cassonade • Vinaigre de vin rouge • Fumée liquide • Épices • Gomme de xanthane
Contient : Sulfites
Sauce BBQ au Café GothRider Gasoline
Prix de vente$14.99 CAD